Milanesas tropicales deslactosadas
Milanesa acompañada de salsa dulce de piña con un toque de chipotle.
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Total: 40minPreparación: 10minCocción: 20minServir: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Sazona las milanesas con la sal y la pimienta; colócalas en un recipiente con media lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado y el Sazonador Líquido MAGGI®. Retira las milanesas, escurre el exceso de líquido y empanízalas con el coco rallado y el pan molido mezclados. En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
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Licúar
Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado restante, con media taza de piña y los 3 ingredientes siguientes; vierte en una cacerola, calienta hasta que espese un poco, añade la fécula de maíz disuelta y deja hervir un poco más hasta que tenga una consistencia cremosa. Añade el resto de la piña y reserva.
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Presentación
Sirve las milanesas bañadas con la salsa y ofrece.
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Consejo culinario
Fríe las milanesas a fuego medio para evitar que el empanizado se queme antes de que la carne esté cocida.
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Consejo nutricional
La piña es rica en vitamina C, nutrimento esencial para la producción de colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización de heridas.
Utensilios
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 825kcal = 3,452kj /por porción
- 825.11 Kcal Energía
- 27.13 (g) Proteina
- 53.71 (g) Carbohidratos
- 29.34 (g) Azúcares
- 4.07 (g) Fibra
- 2,318.42 (mg) Sodio
- 56.46 (g) Grasas
- 23.19 (g) Grasas saturadas
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