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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Milanesas rellenas con salsa de queso

Por Mariana Ortega

Milanesas de res rellenas de nopal con salsa de queso.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Rodajas Carne de res de carne milanesa
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 3/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Paquete Queso crema
  • 1/2 Taza Agua
  • 4 Piezas Nopales cortadas en tiras y asadas
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¡A cocinar!

Marinar

  • 1.Marina las milanesas de res con la mitad de la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y sal con cebolla , cúbrelas y refrigera 10 minutos.

Licuar

  • 2.Para la salsa licua el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal con cebolla necesaria, el queso crema y el agua; calienta la salsa por 5 minutos a fuego bajo moviendo constantemente, para evitar que se pegue. Reserva.

Rellenar

  • 3.Rellena las milanesas con los nopales y con ayuda de un palillo de madera enróllalas; en una sartén asa las milanesas a fuego bajo hasta que estén cocidas. Báñalas con la salsa y sirve con verduras al vapor.
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Carbohidratos 12.9 g
Energía 194 kcal
Grasas 9.9 g
Fibra 0.8 g
Proteína 13.8 g
Grasas saturadas 5.6 g
Sodio 905.8 mg

Consejo nutricional

El queso se compone principalmente de grasa y proteína, las proporciones de estos nutrientes variarán en función del tipo de queso. El queso es una de las fuentes dietéticas más ricas de calcio, lo cual desempeña un papel muy importante en la salud ósea.

Tip para Milanesas rellenas con salsa de queso

Puedes decorar con cebollín o perejil picado.

Consejo culinario

Puedes decorar con cebollín o perejil picado.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

46 9.8g / 46%
26 12.8g / 26%
28 13.8g / 28%
9 193.9g / 9%
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