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Comida de Bistec de Res con Queso en Rollos

Rollos de bistec con salsa cremosa de chile chipotle.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Cebolla picada
  • 1 Pieza Ajo picado
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Chile chipotle de lata sin semilla.
  • 150 Gramos Queso tipo manchego cortado en tiras
  • 6 Piezas Bistec aplanados
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

¡A cocinar!

Sofreír

Licuar

Freír

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

447.8 kcal = 1,874kj /por porción


Carbohidratos 19.1 g
Energía 447.8 kcal
Grasas 24.7 g
Fibra 0.2 g
Proteína 37.6 g
Grasas saturadas 12.4 g
Sodio 600.1 mg
Azúcares 13.2 g

Consejo nutritional

El bistec de res es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Consejo culinario

Puedes sustituir el bistec de res por milanesas de pollo.

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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías ?

50 24.7g / 50%
16 19g / 16%
34 37.5g / 34%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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