Rollitos de bistec con pimientos

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Rollitos de bistec con pimientos

Por Mariana Ortega

Con el sabor inigualable de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 8 Piezas Bistec
  • 1 Pieza Pimiento morrón sin semillas y cortado en tiras
  • 1 Pieza Calabaza cortada en tiras
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Chile chipotle
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Puré de tomate
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Armar

  • 1.Coloca en cada bistec un poco de pimientos y calabaza, enrolla y asegura con los palillos, agrega un poco de Sazonador Líquido MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Calienta el aceite en una sartén y fríe los rollitos hasta que estén cocidos.

Licuar

  • 2.Para la salsa, licúa los chiles con el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla; calienta durante 3 minutos hasta que hierva ligeramente. Agregar los rollitos y cocina durante 2 minutos más.

Servir

  • 3.Coloca los rollitos en un recipiente con tapa y baña con la salsa.
  • 4.Extras: palillos de madera
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22.2 g
Energía 534.8 kcal
Grasas 29.8 g
Fibra 4.1 g
Proteína 46.9 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 1700.3 mg
Azúcares 10.4 g

Consejo nutricional

La carne contiene vitamina B12. Esta desempeña un papel importante en la producción de células rojas de la sangre.

Consejo culinario

Puedes acompañar con arroz o frijoles.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 29.8g / 50%
16 22.2g / 16%
34 46.8g / 34%
26 534.7g / 26%

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