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Molde de arroz

MOLDE DE ARROZ preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 47min
    Cocción: 40min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Arroz blanco, remojado en agua caliente y escurrido
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Verduras congeladas
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Manojo Cilantro fresco , desinfectada y picada finamente

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite y fríe ligeramente el arroz hasta que esté dorado; agrega el agua y el consomé de pollo. Tapa la cacerola, baja el fuego y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz este completamente seco y cocido.

  2. Mezcla

    Agrega al arroz cocido la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, las verduras previamente descongeladas y el queso rallado, mezcla suavemente y sirve en moldes individuales de vidrio.

  3. Presenta

    Cubre con plástico auto adherente y cocina en el microondas por 5 minutos. Saca con mucho cuidado del microondas con ayuda de un guante para horno, retira el plástico, espolvorea con un poco de cilantro y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes agregar un poco de chile chipotle molido para un toque picosito.

  5. Consejo nutricional

    Consume verduras a libre demanda.

Utensilios

  • Envoltura de plástico
  • Microondas
  • Cuchara de madera
  • Tarro

Información nutricional: 550kcal = 2,300kj /por porción

  • 0.82 (mg) Vitamina E
  • 0.99 IU Vitamina D
  • 3.41 (mg) Vitamina C
  • 260.16 IU Vitamina A
  • 101.77 (mg) Magnesio
  • 412.35 (mg) Potasio
  • 33.77 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.36 (mg) Hierro
  • 710.53 (mg) Calcio
  • 15.84 (g) Grasas saturadas
  • 1,054.06 (mg) Sodio
  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.93 (g) Fibra
  • 28.33 (g) Grasas
  • 25.04 (g) Proteina
  • 48.36 (g) Carbohidratos
  • 549.64 Kcal Energía
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