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Monstruo de huevo

Omelette de huevo con jamón y queso.

  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Piezas Huevo
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 5 Rodajas Jamón de cerdo
  • 5 Rodajas *Queso panela en circulos
  • 1 Unidad Manzana verde lavada, descorazonada y cortada en gajos

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, calienta una sartén y agrega un poco de la mezcla de huevo; cocina por 3 minutos a fuego bajo y dobla a la mitad para formar el omelette, tapa la sartén y cocina 5 minutos más o hasta que el huevo esté listo. Repite el procedimiento hasta formar 5 omelettes más.

  2. Rellenar

    Rellena cada omelette con las tiras de jamón para simular la lengua. Coloca los círculos de queso panela en la parte superior, y sobre estos un círculo más pequeño de jamón para simular los ojos. Usa los gajos de manzana para las cejas del monstruo.

  3. Consejo culinario

    Puedes sustituir el queso panela por queso manchego.

  4. Consejo nutricional

    El huevo es muy rico en proteínas de alto valor biológico, es decir, contiene todos los aminoácidos esenciales en las cantidades adecuadas para cubrir las necesidades del organismo.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 225kcal = 943kj /por porción

  • 21.49 (mg) Magnesio
  • 225.27 Kcal Energía
  • 203.18 (mg) Calcio
  • 16.81 (g) Proteina
  • 1.22 (mg) Hierro
  • 235.09 (mg) Potasio
  • 24.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.34 (mg) Vitamina C
  • 120.69 IU Vitamina A
  • 1.23 IU Vitamina D
  • 1.01 (mg) Vitamina E
  • 6.29 (g) Carbohidratos
  • 5.04 (g) Azúcares
  • 0.43 (g) Fibra
  • 408.58 (mg) Sodio
  • 14.74 (g) Grasas
  • 5.81 (g) Grasas saturadas
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