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Nidos de Arroz

Trortitas fritas elaboradas a base de arroz, se recomiendan acompañar con ensalada aurora.

  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Arroz blanco
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza *Chícharos congelados
  • 200 Gramos Tocino cortado en cubos
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Perejil fresco lavado y picado
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Cocción/mezclar.

    Cocina el arroz en abundante agua. Luego, incorpora los chícharos, el tocino, el huevo, el consomé en polvo y el perejil. Continúa la cocción a fuego bajo por 6 minutos más. Retira del fuego y agregar la Salsa de Soya MAGGI®, mezcla hasta a integrar.

  2. Freír/presentación

    Forma unas tortitas con la mezcla. Fríelas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente. Sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Se puede cambiar el tocino por jamón ahumado picado en cubos.

  4. Consejo nutricional

    El arroz es un alimento rico en fibra y una fuente de energía excepcional a la hora de entrenar.

Tips

Tip para Nidos de Arroz: Decora con aceitunas encima de las tortitas simulando nidos.

Información nutricional: 1,142kcal = 4,776kj /por porción

  • 126.49 (mg) Colesterol
  • 290.86 (g) Agua
  • 124.14 (mg) Magnesio
  • 1,141.51 Kcal Energía
  • 58.30 (mg) Calcio
  • 17.73 (g) Proteina
  • 2.00 (mg) Hierro
  • 387.42 (mg) Potasio
  • 37.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.70 (mg) Vitamina C
  • 53.92 IU Vitamina A
  • 0.71 IU Vitamina D
  • 9.64 (mg) Vitamina E
  • 73.29 (g) Carbohidratos
  • 1.96 (g) Azúcares
  • 3.40 (g) Fibra
  • 1,272.91 (mg) Sodio
  • 85.72 (g) Grasas
  • 15.88 (g) Grasas saturadas
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