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Nidos de Arroz

Trortitas fritas elaboradas a base de arroz, se recomiendan acompañar con ensalada aurora.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Arroz blanco
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza *Chícharos congelados
  • 200 Gramos Tocino cortado en cubos
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Perejil fresco lavado y picado
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Cocción/mezclar.

    Cocina el arroz en abundante agua. Luego, incorpora los chícharos, el tocino, el huevo, el consomé en polvo y el perejil. Continúa la cocción a fuego bajo por 6 minutos más. Retira del fuego y agregar la Salsa de Soya MAGGI®, mezcla hasta a integrar.

  2. Freír/presentación

    Forma unas tortitas con la mezcla. Fríelas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente. Sirve caliente.

Tips

Tip para Nidos de Arroz: Decora con aceitunas encima de las tortitas simulando nidos.
Consejo culinario: Se puede cambiar el tocino por jamón ahumado picado en cubos.

Información nutricional: 1,152kcal = 4,820kj /por porción

  • 0.10 Azúcar añadido
  • 126.33 (mg) Colesterol
  • 129.42 (mg) Magnesio
  • 1,152.10 Kcal Energía
  • 127.99 (mg) Calcio
  • 18.04 (g) Proteina
  • 2.25 (mg) Hierro
  • 427.78 (mg) Potasio
  • 48.65 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.94 (mg) Vitamina C
  • 60.81 IU Vitamina A
  • 0.70 IU Vitamina D
  • 9.66 (mg) Vitamina E
  • 75.95 (g) Carbohidratos
  • 2.76 (g) Azúcares
  • 4.46 (g) Fibra
  • 1,415.47 (mg) Sodio
  • 85.62 (g) Grasas
  • 15.85 (g) Grasas saturadas
  • 0.08 (g) Grasas trans
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