INFORMACIÓN NUTRICIONAL 114.1 kcal = 477kj /por porción
| Carbohidratos | 8.9 g |
| Energía | 114.1 kcal |
| Grasas | 5.5 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 7.9 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sodio | 1387.6 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Nopales navegantes
Por Mariana Ortega
Nopalitos con huevo en salsa roja, se recomienda acompañar con arroz verde.
¡A cocinar!
Cocción
Cocción/presentación
Consejo nutricional
El Nopal contiene vitaminas A, Complejo B, C, minerales: Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que en conjunto con los 17 aminoácidos ayudan a eliminar toxinas.
Tip para Nopales navegantes
Acompaña con tortilla de maíz.
Consejo culinario
Al gusto de cada quien se recomineda sustituir los huevos por huevos duros.
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