4 porciones
Porciones
Porciones
40 Min
Fácil
116,67 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 4 Piezas Jitomate
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 6 Piezas Nopales cocidos y cortados en cubitos
  • 2 Manojos Epazote fresco limpias
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Huevo
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 En una olla, calienta el agua, el jitomate, la cebolla en polvo, la sal, Sazonador Líquido MAGGI® y el consomé de pollo en polvo.
  • 2 Cuando hierva, agrega los nopales y el epazote. Abre cada huevo y agrégalos lentamente al caldo. Continúa la cocción por 15 minutos y retira del fuego. Sirve caliente.
  • 3 Al gusto de cada quien se recomineda sustituir los huevos por huevos duros.
  • 4 El Nopal contiene vitaminas A, Complejo B, C, minerales: Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que en conjunto con los 17 aminoácidos ayudan a eliminar toxinas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 270,65
  • Total de carbohidratos (g)  : 8,53
  • Colesterol (mg)  : 186,49
  • Energía (Kcal)  : 116,67
  • Grasas totales (g)  : 4,92
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,14
  • Hierro (mg)  : 2,15
  • Proteínas (g)  : 8,55
  • Sodio (mg)  : 1625,3
  • Grasas saturadas (g)  : 1,7
  • Azúcares totales (g)  : 2,23
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,2