6 porciones
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Fácil
256.77 kcal
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Ingredientes

  • 250 Gramos Carne de cerdo molida
  • 500 Gramos Carne molida de res
  • 2 Piezas Chile ancho molidos
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1 Pieza Lechuga italiana
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • Mezcla el Jugo Sazonador MAGGI® con el chile molido, el huevo, el pan molido, la carne de res, la carne de cerdo y el consomé de pollo en polvo.
  • Forma pequeños bisteces a los que se les llama pacholas y fríelas en el aceite caliente.
  • Ofrécelas bañadas con el Sazonador Líquido MAGGI® y con ensalada de lechuga y pepinos.
  • Se recomienda agregar a la carne cebolla y perejil picado finamente, para mejorar el sabor.
  • Las carnes rojas destacan por su alto contenido en proteínas, gracias a que contiene aminoácidos esenciales que son histidina, lisina, treonina, metionina, isoleucina, leucina, valina, fenilalanina y triptófano y vitaminas del grupo B, aporta entre un 18 a un 20% de proteínas de alta calidad al cuerpo humano.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 45.48
  • Total de carbohidratos (g)  : 5.47
  • Colesterol (mg)  : 111.33
  • Energía (Kcal)  : 256.77
  • Grasas totales (g)  : 11.77
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.5
  • Hierro (mg)  : 3.45
  • Proteínas (g)  : 28.85
  • Sodio (mg)  : 1535.28
  • Grasas saturadas (g)  : 4.9
  • Azúcares totales (g)  : 1.05
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.08
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.79