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Pacholas Jalisco

Carne de res y de cerdo empanizada, se recomienda acompañar con ensalada verde.

  • Total: 55min
    Preparación: 5min
    Cocción: 45min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 257kcal = 1.074kj /por porción

  • 111,33 (mg) Colesterol
  • 151,88 (g) Agua
  • 40,22 (mg) Magnesio
  • 256,78 Kcal Energía
  • 45,48 (mg) Calcio
  • 28,85 (g) Proteina
  • 3,45 (mg) Hierro
  • 633,08 (mg) Potasio
  • 35,23 (mcg) Folato Alimentario
  • 5,91 (mg) Vitamina C
  • 273,57 IU Vitamina A
  • 5,47 (g) Carbohidratos
  • 1,05 (g) Azúcares
  • 1,50 (g) Fibra
  • 706,10 (mg) Sodio
  • 12,84 (g) Grasas
  • 4,90 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Piezas Chile ancho molidos
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 500 Gramos Carne molida de res
  • 250 Gramos Carne de cerdo molida
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Lechuga italiana

Instrucciones

    1. Mezclar

      Mezcla el Jugo Sazonador MAGGI® con el chile molido, el huevo, el pan molido, la carne de res, la carne de cerdo y el consomé de pollo en polvo.

    2. Freír

      Forma pequeños bisteces a los que se les llama pacholas y fríelas en el aceite caliente.

    3. Presentación

      Ofrécelas bañadas con el Sazonador Líquido MAGGI® y con ensalada de lechuga y pepinos.

    4. Consejo culinario

      Se recomienda agregar a la carne cebolla y perejil picado finamente, para mejorar el sabor.

    5. Consejo nutricional

      Las carnes rojas destacan por su alto contenido en proteínas, gracias a que contiene aminoácidos esenciales que son histidina, lisina, treonina, metionina, isoleucina, leucina, valina, fenilalanina y triptófano y vitaminas del grupo B, aporta entre un 18 a un 20% de proteínas de alta calidad al cuerpo humano.

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