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Pasta con pollo al tomate

Name: Pasta con pollo al tomate
Prep time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Pieza Pechuga de pollo; 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias; 1/2 Barra Mantequilla; 1/4 Pieza Cebolla; 200 Gramos Jitomate; 1 Bolsa Pasta; 5 Ramitas Perejil fresco

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Total: 24min

Preparación: 20min

Espera: 4min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias
1/2 Barra Mantequilla
1/4 Pieza Cebolla picada finamente
200 Gramos Jitomate cherry, cortados a la mitad (200 g)
1 Bolsa Pasta fusilli (200 g)
5 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

Abrir

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla y coloca la pechuga de pollo; cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el proceso con el pollo restante.
Colocar

Coloca el pollo envuelto en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto; tapa y cocina a fuego bajo durante 8 minutos por cada lado. Retira las hojas y corta las pechugas de pollo en cubos.
Calentar

Para la pasta, en una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega los jitomates cherry y la pasta previamente cocida y escurrida. Cocina durante 5 minutos más; sirve la pasta en un plato, añade el perejil y los cubos de pollo. Mezcla y ofrece.
Consejo culinario

Para que la pasta no se deshaga al mezclarla, debes cocinarla y pasar rápido a agua con hielos; esto evitará que se siga cocinando.
Consejo nutricional

La vitamina C, presente en el ajo y la cebolla, ayuda a la absorción del hierro en el cuerpo.