Pechugas rellenas
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Pechugas rellenas

44
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 30 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 766 kcal

Ingredientes

  • 1 Lata con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada de caldo de pollo, en polvo
  • 1 Cucharadita de sal con cebolla
  • 1 Paquete queso crema (190 g)
  • 1 Cucharada fécula de maíz
  • 4 Piezas de pechuga de pollo, aplanadas y asadas
  • 4 Rebanadas de jamón
  • 1.5 Tazas de Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, rallado
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Preparación

  • 1 - Para la salsa licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el caldo de pollo, la sal con cebolla, el queso crema y la fécula de maíz; calienta por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
  • 2 - Rellena las pechugas con el jamón y el Queso Tipo Manchego NESTLE®; enrolla de manera que no se salga el relleno.
  • 3 - Baña las pechugas con la salsa caliente y ofrece con verduras.
  • Consejo culinario: si lo deseas puedes ayudarte de papel plástico o palillos de madera para formar los rollitos.
  • Consejo nutricional: El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.
  • Energía (kj) 3201.74
  • Proteínas (g) 59.55
  • Total de carbohidratos (g) 17.28
  • Grasas totales (g) 49.66
  • Azúcares totales (g) 12.58
  • Grasas saturadas (g) 19.721
  • Fibras dietarias totales (g) 0.02
  • Sodio (mg) 1810.06
  • Calcio (mg) 442.64
  • Colesterol (mg) 123.14
  • Hierro (mg) 1.47
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 6.60
  • Grasas, polinsaturadas (g) 3.36
  • Vitamina A (µg_RAE) 89.75
  • Vitamina C (mg) 0.00
  • Vitamina D (µg) 3.44