Pescado con coco
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Porciones
Porciones
Fácil
937.2175
kcal
Ingredientes
- 1/4 Cucharadita Sal Add
- 1/2 Taza Coco seco rallado Add
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 1 Taza Leche de coco Add
- 1 Manojo Cilantro fresco Add
- 3 Cucharada Puré de tomate Add
- 1 Taza Aceite de maíz Add
- 1 Cucharadita Orégano seco Add
- 4 Pieza Pescado filetes Add
Preparación
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Espolvorea las rebanadas de pescado con el orégano.Calienta el aceite y fríe el pescado.
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Pon dos o tres cucharaditas del aceite y coloca el puré de tomate, el cilantro, la leche de coco, el coco rallado, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, la sal con cebolla. Después de 2 minutos coloca el pescado y mezcla con la salsa. Tapa y continua la cocción a fuego bajo por diez minutos.Sirve.
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Acompañar con arroz blanco ó pasta.
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Los pescados poseen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 250.4825
- Total de carbohidratos (g) : 14.37565
- Colesterol (mg) : 72
- Energía (Kcal) : 937.2175
- Grasas totales (g) : 84.935575
- Fibras dietarias totales (g) : 1.795
- Hierro (mg) : 3.6325
- Proteínas (g) : 30.186175
- Sodio (mg) : 201.7575
- Grasas saturadas (g) : 23.620875
- Azúcares totales (g) : 10.46075
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