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Pollo a la jardinera

Prepara un pollo a la jardinera con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Puré de tomate natural
  • 5 Piezas Jitomate
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 3 Piezas Zanahorias cocidas y cortadas en bastones
  • 2 Piezas Papa cocidas y cortadas
  • 1/4 Taza Chícharos cocidos
  • 4 Hojas Hoja de laurel
  • 6 Piezas Pollo cocidas (200 g c/u)
  • 2 Cucharadas Ajo en polvo

Instrucciones

  1. Licúa

    1.- Licúa el puré con los jitomates, la cebolla, el ajo, el caldo de pollo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.

  2. Calienta

    2.- Calienta el aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta que hierva. Añade las zanahorias, las papas, los chícharos, las hojas de laurel y el pollo; cocina por 5 minutos más.

  3. Sirve

    3.- Sirve con un poco de frijoles enteros y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes sustituir el pollo por chuleta de cerdo ahumada.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Recuerda realizar actividad física por lo menos 30 minutos diarios.

Información nutricional: 518kcal = 2,168kj /por porción

  • 0.40 IU Vitamina D
  • 16.69 (mg) Vitamina C
  • 364.42 IU Vitamina A
  • 63.71 (mg) Magnesio
  • 808.77 (mg) Potasio
  • 35.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 232.34 (g) Agua
  • 3.60 (mg) Hierro
  • 58.88 (mg) Calcio
  • 9.13 (g) Grasas saturadas
  • 150.00 (mg) Colesterol
  • 177.65 (mg) Sodio
  • 3.10 (g) Fibra
  • 33.84 (g) Grasas
  • 39.52 (g) Proteina
  • 13.16 (g) Carbohidratos
  • 518.27 Energía
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