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Pollo a la jardinera

Prepara un pollo a la jardinera con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • 22 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Puré de tomate natural
  • 5 Piezas Jitomate
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 3 Piezas Zanahorias cocidas y cortadas en bastones
  • 2 Piezas Papa cocidas y cortadas
  • 1/4 Taza Chícharos cocidos
  • 4 Hojas Hoja de laurel
  • 6 Piezas Pollo cocidas (200 g c/u)
  • 2 Cucharadas Ajo en polvo

Instrucciones

  1. Licúa

    1.- Licúa el puré con los jitomates, la cebolla, el ajo, el caldo de pollo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.

  2. Calienta

    2.- Calienta el aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta que hierva. Añade las zanahorias, las papas, los chícharos, las hojas de laurel y el pollo; cocina por 5 minutos más.

  3. Sirve

    3.- Sirve con un poco de frijoles enteros y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes sustituir el pollo por chuleta de cerdo ahumada.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Recuerda realizar actividad física por lo menos 30 minutos diarios.

Información nutricional: 518kcal = 2,168kj /por porción

  • 150.00 (mg) Colesterol
  • 232.34 (g) Agua
  • 63.71 (mg) Magnesio
  • 518.27 Kcal Energía
  • 58.88 (mg) Calcio
  • 39.52 (g) Proteina
  • 3.60 (mg) Hierro
  • 808.77 (mg) Potasio
  • 35.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 16.69 (mg) Vitamina C
  • 364.42 IU Vitamina A
  • 0.40 IU Vitamina D
  • 13.16 (g) Carbohidratos
  • 3.10 (g) Fibra
  • 177.65 (mg) Sodio
  • 33.84 (g) Grasas
  • 9.13 (g) Grasas saturadas
  • 0.19 (g) Grasas trans
  • 8.43 (g) Unsaturedfat
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Karina

13.08.2021
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Rápido, delicioso y muy practico para mi.

Liza

28.02.2021
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Fácil y rico..

Alis

02.02.2021
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Carmen

04.11.2020
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Me gusto

Nayeli

01.10.2020
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Maryesther

20.05.2020
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Facil, rápido y delicioso! De hecho había visto otra receta más complicada en otra página, pero dije: no, las recetas de Nestle siempre son más confiables 💕
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
39.5g / 30%
Carbohidratos
13.2g / 11%
Grasas
33.8g / 59%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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