4 porciones
Porciones
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Fácil
847.76 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Chile poblano cortados en rajas, sumergidos en agua hirviendo
  • 1/2 Barra Mantequilla (45 g)
  • 1 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Taza Leche en polvo NIDO® Fortificada
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Preparación

  • En una sartén caliente prepara una salsa blanca, derritiendo una cucharada de mantequilla y agregando poco a poco la harina y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Revuelve constantemente para evitar que se formen grumos. Reserva.
  • Aparte, cocina por 15 minutos el pollo, los granos de maíz y los chiles en la mantequilla restante. Incorpora la preparación anterior, tapa y cocina a fuego bajo 5 minutos más.
  • Espolvorea con el queso tipo manchego y Sirve caliente.
  • Acompañar con espagueti.
  • El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 856.78
  • Total de carbohidratos (g)  : 67.54
  • Energía (Kcal)  : 847.76
  • Grasas totales (g)  : 45.22
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.03
  • Proteínas (g)  : 52.61
  • Sodio (mg)  : 1887.99
  • Grasas saturadas (g)  : 24.69
  • Azúcares totales (g)  : 27.11