4 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
378,75 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Taza Brócoli cocido
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de agua fría
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Champiñones limpios y rebanados
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Preparación

  • 1 Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la sal con ajo, el agua,la fécula de maíz y el aceite. Calienta la salsa a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 2 En una sartén, calienta el aceite y fríe el pollo hasta que esté cocido, agrega los champiñones, el brócoli y la salsa. Mezcla y deja cocinar 10 minutos a fuego bajo, ofrece.
  • 3 Puedes decorar con tocino dorado picado para darle un toque especial.
  • 4 Ya sea solo, en preparados, o con tus comidas, el consumo de ajo es una excelente forma de mantener alejadas a las enfermedades y de curar muchas afecciones a las que nos vemos expuestos diariamente.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 58,84
  • Total de carbohidratos (g)  : 8,47
  • Colesterol (mg)  : 175,49
  • Energía (Kcal)  : 378,75
  • Grasas totales (g)  : 10,2
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,05
  • Hierro (mg)  : 3,51
  • Proteínas (g)  : 55,58
  • Sodio (mg)  : 1453
  • Grasas saturadas (g)  : 2,6
  • Azúcares totales (g)  : 1,61
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7,6