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Pollo en salsa de ajo

Pollo en salsa de ajo con verduras.

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19 personas ya cocinaron este platillo
Total: 45min

Preparación: 15min

Cocción: 30min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
1/2 Taza Agua
1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de agua fría
1 Cucharada Aceite de maíz
1 1/2 Taza Champiñones limpios y rebanados
1 Taza Brócoli cocido

Instrucciones

Licuar

Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la sal con ajo, el agua,la fécula de maíz y el aceite. Calienta la salsa a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Cocinar

En una sartén, calienta el aceite y fríe el pollo hasta que esté cocido, agrega los champiñones, el brócoli y la salsa. Mezcla y deja cocinar 10 minutos a fuego bajo, ofrece.
Consejo culinario

Puedes decorar con tocino dorado picado para darle un toque especial.
Consejo nutricional

Ya sea solo, en preparados, o con tus comidas, el consumo de ajo es una excelente forma de mantener alejadas a las enfermedades y de curar muchas afecciones a las que nos vemos expuestos diariamente.

Tips

Tip para Pollo en salsa de ajo: Para conservar champiñones en el refrigerador, guárdalos en una bolsa de plástico envueltos en una servilleta de papel; evitarás que se pongan oscuros.