4 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
577,86 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Pierna de pollo cocidas
  • 2 Piezas Muslo de pollo cocidos
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Pieza Pera pelada y cortada en rebanadas gruesas
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 2 Cucharadas Azúcar
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Preparación

  • 1 Sofríe el pollo en el aceite caliente hasta que dore. Agrega el Sazonador Líquido MAGGI®, el jugo de naranja y la sal con ajo. Cocina a fuego lento por 5 minutos.
  • 2 Mientras tanto, saltea la pera y el azúcar en la mantequilla caliente revolviendo constantemente. Retira del fuego e incorpora al pollo. Dejar hervir por 5 minutos más.
  • 3 Acompañar con arroz blanco.
  • 4 La pera es rica en vitamina C, vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico), contiene algo de vitamina, A, y pequeñas cantidades de vitamina, E, y K. También posee minerales, como sodio, calcio, magnesio, manganeso, hierro, cobre, fósforo, azufre, cloro, yodo y sobre todo potasio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 17,13
  • Total de carbohidratos (g)  : 13,74
  • Colesterol (mg)  : 166,51
  • Energía (Kcal)  : 577,86
  • Grasas totales (g)  : 41,54
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,93
  • Hierro (mg)  : 1,21
  • Proteínas (g)  : 27,95
  • Sodio (mg)  : 758,89
  • Grasas saturadas (g)  : 11,2
  • Azúcares totales (g)  : 10,5
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,12
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 30,22