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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo en salsa roja

Por Mariana Ortega

Con el toque único de CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • Gramo Cebolla fileteada
  • 2 Piezas Pechuga de pollo sin hueso, sin piel y cortadas en cubos
  • 3 Piezas Jitomate cortados en trozos
  • 2 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie ligeramente de color; agrega el pollo y cocina por 8 minutos a fuego medio.

Licuar

  • 2.Para la salsa, licúa los jitomates con el chile guajillo,el CONSOMATE®,el jugo de naranja,la fécula de máiz;agrega al pollo, tapa y calienta por 10 minutos a fuego medio moviendo constantemente.

Ofrecer

  • 3.Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 10.9 g
Energía 443.4 kcal
Grasas 11.9 g
Fibra 1.2 g
Proteína 68.6 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 1402.4 mg

Consejo nutricional

La pechuga de pollo es buena fuente de proteína la cual puede ser importante para la formación de tejidos en el organismo.

Consejo culinario

Si los jitomates están muy ácidos, agrega una pizca de azúcar a la salsa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

25 11.9g / 25%
10 10.9g / 10%
65 68.6g / 65%
22 443.4g / 22%

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