4 porciones
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Fácil
516.42 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Pierna de pollo cocidas
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 3 Cucharadas Crema de cacahuate
  • 2 Piezas Chile guajillo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Muslo de pollo cocidas
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Preparación

  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la fécula de maíz, el consome de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo, los chiles guajillos y la mantequilla de mani; cuela y calienta durante 5 minutos a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco.
  • Agrega las piezas de pollo y sirve caliente.
  • Puedes decorar con cacahuate tostado.
  • Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de la mitad de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 116.31
  • Total de carbohidratos (g)  : 13.51
  • Energía (Kcal)  : 516.42
  • Grasas totales (g)  : 36.34
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.09
  • Proteínas (g)  : 32.95
  • Sodio (mg)  : 1189.56
  • Grasas saturadas (g)  : 10.66
  • Azúcares totales (g)  : 6.95

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