Pollo encocado con aderezo de mango
Pollo encocado con aderezo de mango hecho con Media Crema NESTLÉ®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 72minPreparación: 40minEspera: 22minServir: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
1.-Para el pollo encocado, mezcla el coco con el curry, la sal con cebolla y la paprika. Pasa los cubos de pollo por harina, después por huevo y al final cúbrelos con la mezcla de coco. Calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente.
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Licúa
2.-Para la salsa de mango, licúa el mango con la Media Crema NESTLÉ® y la sal; vierte en un tazón, añade las hojuelas de chile y mezcla. Refrigera por 15 minutos.
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Sirve
3.-Sirve los cubos de pollo con la salsa de mango y ofrece.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Puedes agregar un poco de jengibre molido a la salsa de mango.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Aprovecha los días soleados para salir a hacer ejercicio
Utensilios
- Cuchillo
- Sartén
- Taza medidora
- Cuchara
- Licuadora
Información nutricional: 837kcal = 3,501kj /por porción
- 102.38 (mg) Magnesio
- 836.69 Kcal Energía
- 116.50 (mg) Calcio
- 54.15 (g) Proteina
- 3.19 (mg) Hierro
- 1,097.43 (mg) Potasio
- 66.39 (mcg) Folato Alimentario
- 20.70 (mg) Vitamina C
- 323.19 IU Vitamina A
- 0.50 IU Vitamina D
- 5.62 (mg) Vitamina E
- 45.03 (g) Carbohidratos
- 25.62 (g) Azúcares
- 5.30 (g) Fibra
- 2,376.90 (mg) Sodio
- 48.94 (g) Grasas
- 23.41 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.