Pollo frito con gravy de chocolate

Pollo frito con gravy de chocolate

POLLO FRITO CON GRAVY DE CHOCOLATEA preparado con CHOCOLATE ABUELITA®

Creado por: GABO

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Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 27 min

Ingredientes

  • 10 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado
  • 1/2 Taza de Mantequilla, fundida fundida
  • 2 Cucharadas de hojuela de chile seco
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas de Fécula de maíz, hidratadas en ¼ taza de agua
  • 4 Piezas de Pierna de pollo
  • 1 Taza de Harina de trigo
  • 2 Piezas de Huevo, batido
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Pan de molido

¡A cocinar!

Cocina

Cubre

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

926.9 kcal = 3,879kj /por porción


Carbohidratos 86 g
Energía 926.9 kcal
Grasas 47.3 g
Fibra 5.1 g
Proteína 36.8 g
Grasas saturadas 20.3 g
Sodio 981.5 mg
Azúcares 25.8 g

Consejo nutritional

El Pollo aporta proteína a tu dieta diaria.

Consejo culinario

Para un sabor más intenso puedes sustituir la mantequilla por manteca de puerco.

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¿Qué componen las Calorías ?

47 47.2g / 47%
37 86g / 37%
16 36.7g / 16%
46 926.9g / 46%