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Portobello relleno de queso

Name: Portobello relleno de queso
Prep time: 30 min
Cook time: PTM
Total time: 45 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Paquete Queso crema; 1 Paquete Queso de cabra; 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI®; 1 Cucharadita Hierbas finas; 1/4 Taza Aceite de maíz; 1 Cucharadita Ajo; 1/4 Cucharadita Hierbas finas; 1/4 Pieza Cebolla; 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®; 1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 4 Unidades Hongo portobello; 1 Taza Jitomate; 5 Ramitas Perejil fresco

Portobello relleno de queso hecho con Jugo MAGGI®

Total: 45min

Preparación: 30min

Espera: 15min
Porciones: 4.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

Coladera
Cucharón
Sartén

Información nutricional: 424kcal = 1,774kj /por porción

15.26 (g) Grasas saturadas

1,455.32 (mg) Sodio

6.73 (g) Azúcares
2.02 (g) Fibra
37.08 (g) Grasas
11.12 (g) Proteina
13.53 (g) Carbohidratos
424.11 Energía

Ingredientes

1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g), para el relleno
1 Paquete Queso de cabra (200 g), para el relleno
1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI® para el relleno
1 Cucharadita Hierbas finas para el relleno
1/4 Taza Aceite de maíz para el aceite
1 Cucharadita Ajo picado finamente, para el aceite
1/4 Cucharadita Hierbas finas
1/4 Pieza Cebolla picada finamente, para el aceite
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para el aceite
3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® para el aceite
1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para el relleno
4 Unidades Hongo portobello
1 Taza Jitomate cherry, cortados por la mitad
5 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

Mezclar

Equipo especial:Charola para verduras Weber®

En un recipiente mezcla el queso crema con el queso de cabra, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y las finas hierbas; refrigera.
Mezclar

Mezcla el aceite con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la cebolla, el ajo y las finas hierbas. Marina los hongos en el aceite durante 10 minutos.
Ofrecer

Prepara tu asador a fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C).
Asa los hongos por 5 a 6 minutos por lado y barniza con un poco de la mezcla del aceite. Retira y reserva. En una canasta para verduras Weber®, asa a fuego directo los jitomates previamente barnizados con la mezcla del aceite durante 4 minutos o hasta que doren ligeramente. Rellena los hongos con la mezcla de quesos, decora con el jitomate y espolvorea perejil. Ofrece.
Consejo culinario

Puedes preparar los hongos, asándolos en una sartén a fuego medio durante 8 minutos por lado o hasta que estén cocidos.
Consejo nutricional

Los hongos portobellos son fuente de vitamina B6, la cual influye en el desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia.