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Rajas con queso

Rajas de chile poblano con queso.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Sartén

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Cebolla morada cortada en aros
  • 10 Piezas Chile poblano poblanos, pelados, sin semillas y cortados en rajas
  • 3 Piezas Jitomate pelados, sin semillas y cortados en cuadritos
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Queso Chihuahua (300 gr)

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

600.9 kcal = 2,515kj /por porción

Carbohidratos 46 g
Energía 600.9 kcal
Grasas 38.4 g
Fibra 5.2 g
Proteína 23.6 g
Grasas saturadas 20.5 g
Sodio 1062.6 mg
Azúcares 31.2 g

Consejo nutritional

El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tip para Rajas con queso

Se sirve acompañado de tortillas

Consejo culinario

Acompañar con tortillas de maíz.

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