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Res en salsa pasilla

Carne de res en salsa de chile pasilla.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 800 Gramos Carne de res de carne cortada en cubos

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licua el chile pasilla con el agua, el Polvo para Preparar Bebidas Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®,la cebolla en polvo y cuela.

  2. Cocinar

    En una sartén, calienta el aceite y fríe la carne hasta que esté dorada; agrega la salsa y cocina por 10 minutos a fuego bajo moviendo constantemente para evitar que se pegue. Ofrece.

  3. Consejo culinario

    Puedes agregar nopales y sustituir la carne por bistec.

  4. Consejo nutricional

    El chocolate se compone de teobromina, cafeína, feniletilamina, anandamida, poli fenoles como los flavonoles, lípidos, proteínas, vitamina B1, fósforo, calcio, entre otros.

Tips

Tip para Res en salsa pasilla: Puedes agregar nopales y sustituir los cubos de carne por bisteces.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 375kcal = 1,567kj /por porción

  • 4.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 60.96 (mg) Magnesio
  • 374.63 Kcal Energía
  • 41.84 (mg) Calcio
  • 39.66 (g) Proteina
  • 8.76 (mg) Hierro
  • 978.30 (mg) Potasio
  • 17.67 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.72 (mg) Vitamina C
  • 66.65 IU Vitamina A
  • 0.01 IU Vitamina D
  • 0.96 (mg) Vitamina E
  • 22.78 (g) Carbohidratos
  • 2.50 (g) Fibra
  • 3,370.19 (mg) Sodio
  • 12.72 (g) Grasas
  • 3.82 (g) Grasas saturadas
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