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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Res en salsa pasilla

Por Mariana Ortega

Carne de res en salsa de chile pasilla.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 800 Gramos Carne de res de carne cortada en cubos
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licua el chile pasilla con el agua, el Polvo para Preparar Bebidas Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®,la cebolla en polvo y cuela.

Cocinar

  • 2.En una sartén, calienta el aceite y fríe la carne hasta que esté dorada; agrega la salsa y cocina por 10 minutos a fuego bajo moviendo constantemente para evitar que se pegue. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 21.8 g
Energía 375.7 kcal
Grasas 13.2 g
Fibra 2.4 g
Proteína 39.7 g
Grasas saturadas 3.8 g
Sodio 3370.1 mg

Consejo nutricional

El chocolate se compone de teobromina, cafeína, feniletilamina, anandamida, poli fenoles como los flavonoles, lípidos, proteínas, vitamina B1, fósforo, calcio, entre otros.

Tip para Res en salsa pasilla

Puedes agregar nopales y sustituir los cubos de carne por bisteces.

Consejo culinario

Puedes agregar nopales y sustituir la carne por bistec.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 13.2g / 33%
23 21.8g / 23%
44 39.7g / 44%
18 375.6g / 18%

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