6 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
410,97 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Pieza Cebolla morada picada finamente
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 1 Pieza Chile habanero
  • 12 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1 Bolsa Cochinita pibil (400 g)
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el chile, la sal con ajo, su jugo de limón y el jugo de naranja; después de licuar agrega la cebolla.
  • 2 Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de cochinita pibil y queso tipo manchego; dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
  • 3 En una sartén caliente, asa los rollitos por ambos lados hasta que estén dorados; ofrécelos con la salsa.
  • 4 Puedes agregarle a la salsa un poco de piña picada.
  • 5 Puedes sustituir las tortillas de harina por tortillas de maíz, ya que estas tienen un menor contenido de calorías y grasa.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 326,45
  • Total de carbohidratos (g)  : 27,71
  • Colesterol (mg)  : 46,17
  • Energía (Kcal)  : 410,97
  • Grasas totales (g)  : 13,9
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,52
  • Hierro (mg)  : 2,63
  • Proteínas (g)  : 22,59
  • Sodio (mg)  : 942,79
  • Grasas saturadas (g)  : 11,85
  • Azúcares totales (g)  : 3,41
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,03
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,02