Rollitos de pollo con salsa diabla
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4
porciones
Porciones
Porciones
Fácil
1579.05
kcal
Ingredientes
- 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo Add
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo Add
- 4 Piezas Chicken breast Add
- 1 Pieza *Chile chipotle Add
- 1 Taza Zanahorias peladas , lavadas y ralladas Add
- 1 Paquete Cream cheese (190 g)a temperatura ambiente Add
- 1/2 Taza Water Add
- 4 Piezas Chiles jalapeños en vinagre sin semillas, remojados en agua caliente y escurridos Add
- 3 Piezas *Chile guajillo sin semillas, remojados en agua caliente y escurridos (24 g) Add
- 2 Cucharadas Corn oil Add
- 1 1/2 Taza Spinach lavadas y desinfectadas Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
Preparación
-
Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 7 ingredientes siguientes(agua,consomé de pollo en polvo,cebolla en polvo, , chile de árbol, queso crema , chile chipotle, chile guajillo ) Calienta la salsa durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
-
Extiende una milanesa de pollo y espolvorea un poco de sal con cebolla, coloca al centro espinacas y zanahoria, enrolla y cierra con palillos de madera. Repite el procedimiento con el resto de las milanesas.
-
En una sartén calienta el aceite y fríe los rollos de pechuga hasta que estén dorados por todos lados. Retira los palillos, baña con la salsa caliente y ofrece.
-
Unta tus manos con aceite para evitar enchilarte al retirar las semillas de los chiles secos.
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El pollo tiene aproximadamente 48 gramos de proteína por cada porción de 170 gramos.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 365.67
- Total de carbohidratos (g) : 20.77
- Colesterol (mg) : 749.22
- Energía (Kcal) : 1579.05
- Grasas totales (g) : 50.42
- Fibras dietarias totales (g) : 2.92
- Hierro (mg) : 9.9
- Proteínas (g) : 223.59
- Sodio (mg) : 1347.11
- Grasas saturadas (g) : 22.58
- Azúcares totales (g) : 14.13
- Grasas, monoinsaturadas (g) : 27.84
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