4 porciones
Porciones
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26 Min
Fácil
792.215 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 5 Ramita Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
  • 1 Taza Nuez picada
  • 1/2 Taza Chabacano deshidratado orejones, picados, para el relleno
  • 1/2 Taza Chabacano deshidratado orejones, picados
  • 1 Cucharada Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 2 Pieza Chile chipotle adobados, de lata
  • 1/2 Taza Manzana deshidratada orejones, picados
  • 4 Pieza Milanesa de pollo 150 g c/u
  • 500 Gramo Mermelada de chabacano
  • 1/2 Taza Ciruelas pasas sin hueso y picadas
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Preparación

  • Para los rollos, mezcla la nuez, ½ taza orejones de chabacano, orejones de manzana y las ciruelas, rellena las milanesas de pollo con la mezcla anterior. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
  • Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.
  • Para la salsa, licúa la mermelada, los chiles, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y el agua; calienta hasta que espese ligeramente, mueve constantemente para evitar que se pegue. Vierte ½ taza de orejones de chabacano y reserva. Baña los rollos con la salsa, decora con perejil y ofrece.
  • Puedes agregar chabacanos deshidratados a la salsa.
  • Dada la gran concentración de nutrientes, su contenido en fibra y proteínas vegetales, los frutos secos son aliados de una buena salud cardiovascular, pues sus grasas saludables así como su alto contenido en potasio, protege nuestros vasos sanguíneos, ayuda a reducir la presión arterial y disminuye el colesterol malo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 64.335
  • Total de carbohidratos (g)  : 95.867975
  • Colesterol (mg)  : 36
  • Energía (Kcal)  : 792.215
  • Grasas totales (g)  : 37.625375
  • Fibras dietarias totales (g)  : 10.37225
  • Hierro (mg)  : 2.0616
  • Proteínas (g)  : 27.17795
  • Sodio (mg)  : 1145.18
  • Grasas saturadas (g)  : 9.73296
  • Azúcares totales (g)  : 59.759775