5 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
221.93 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Pieza Cebolla dulce blanca, fileteada
  • 1 Paquete Palitos de pan comerciales (100 g )
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
Agregar a mi lista

Preparación

  • Calienta el aceite en una sartén y dora la cebolla hasta que esté suave y ligeramente café.
  • Licua la cebolla con la Media Crema NESTLÉ® y Ofrece con palitos de pan.
  • Caramilización de la cebolla; Fríe la cebolla con aceite de oliva y mantequilla en cantidades iguales, deja a fuego medio por 25 minutos o hasta que cambie de color blanco a dorado ligero. esto resalta el sabor de la preparación por la cantidad de azúcar que tiene la cebolla, es la misma reacción cuando se hace caramelo, y otorga un sabor más dulce a las recetas.
  • La cebolla es rica en compuestos que contienen azufre y otros fitoquímicos que pueden aumentar la salud del corazón, ofrecer protección contra el cáncer y la diabetes, mejorar la salud ósea y más. Las cebollas tienen una gran cantidad de propiedades benéficas: anti alérgicas, antihistamínicas, anti inflamatorias, y antioxidantes. También, tienen una gran concentración de polifenoles benéficos, con más polifenoles que el ajo, el poro, los jitomates, las zanahorias y el pimiento rojo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 17.64
  • Total de carbohidratos (g)  : 20.39
  • Energía (Kcal)  : 221.93
  • Grasas totales (g)  : 10.43
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.2
  • Hierro (mg)  : 1.03
  • Proteínas (g)  : 3.83
  • Sodio (mg)  : 181.65
  • Grasas saturadas (g)  : 6.52
  • Azúcares totales (g)  : 5.29
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.91