Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Salsa botanera de cebolla

Aderezo de cebolla para botanas elaborado con Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 10min
    Preparación: 10min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Cebolla dulce blanca, fileteada
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Paquete Palitos de pan comerciales (100 g )

Instrucciones

  1. Freir

    Calienta el aceite en una sartén y dora la cebolla hasta que esté suave y ligeramente café.

  2. Licuar

    Licua la cebolla con la Media Crema NESTLÉ® y Ofrece con palitos de pan.

  3. Consejo culinario

    Caramilización de la cebolla; Fríe la cebolla con aceite de oliva y mantequilla en cantidades iguales, deja a fuego medio por 25 minutos o hasta que cambie de color blanco a dorado ligero. esto resalta el sabor de la preparación por la cantidad de azúcar que tiene la cebolla, es la misma reacción cuando se hace caramelo, y otorga un sabor más dulce a las recetas.

  4. Consejo nutricional

    La cebolla es rica en compuestos que contienen azufre y otros fitoquímicos que pueden aumentar la salud del corazón, ofrecer protección contra el cáncer y la diabetes, mejorar la salud ósea y más. Las cebollas tienen una gran cantidad de propiedades benéficas: anti alérgicas, antihistamínicas, anti inflamatorias, y antioxidantes. También, tienen una gran concentración de polifenoles benéficos, con más polifenoles que el ajo, el poro, los jitomates, las zanahorias y el pimiento rojo.

Tips

Tip para Salsa botanera de cebolla: Para evitar llorar al cortar la cebolla, humedece constantemente el cuchillo en agua fría.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 231kcal = 965kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 17.52 (mg) Magnesio
  • 230.75 Kcal Energía
  • 71.22 (mg) Calcio
  • 4.25 (g) Proteina
  • 1.01 (mg) Hierro
  • 160.60 (mg) Potasio
  • 19.28 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.99 (mg) Vitamina C
  • 101.25 IU Vitamina A
  • 0.50 (mg) Vitamina E
  • 21.80 (g) Carbohidratos
  • 4.66 (g) Azúcares
  • 1.92 (g) Fibra
  • 260.98 (mg) Sodio
  • 14.14 (g) Grasas
  • 7.27 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate