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Tacos de lechuga con pollo y brócoli

Tacos saludables de lechuga con pollo y salsa blanca.Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 3/4 Taza Agua
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 320 Gramos Menudencias de pollo sin hueso y sin piel, cocida y deshebrada
  • 1 Pieza Brócoli cocido y picado
  • 4 Hojas Lechuga romana grandes, lavadas y desinfectadas ( 20 g c/u )

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la sal con cebolla, el agua y la fécula de maíz.

  2. Calentar

    Calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega el pollo deshebrado con el brócoli; calienta 5 minutos.

  3. Enrollar

    Para formar los tacos, coloca en las hojas de lechuga un poco de la preparación anterior; enrolla y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de perejil picado a la preparación para darle un sabor especial.

  5. Consejo nutricional

    Tanto las verduras como las frutas son las principales fuentes de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, además de hidratos de carbono complejos, azúcares y proteínas.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 206kcal = 864kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 46.46 (mg) Magnesio
  • 206.39 Kcal Energía
  • 176.30 (mg) Calcio
  • 20.10 (g) Proteina
  • 5.44 (mg) Hierro
  • 572.47 (mg) Potasio
  • 335.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 91.38 (mg) Vitamina C
  • 2,184.88 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 0.72 (mg) Vitamina E
  • 15.99 (g) Carbohidratos
  • 2.50 (g) Fibra
  • 789.28 (mg) Sodio
  • 7.14 (g) Grasas
  • 3.06 (g) Grasas saturadas
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Olga Lucia

07.08.2020
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Mi hija hace mucha dieta y cuenta mucho sus calorías le facinoooo

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