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Tacos dorados de cecina
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Tacos dorados de cecina

TACOS DORADOS DE CECINA preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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  • Total: 42min
    Preparación: 35min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 2 Piezas Chorizo cortado en cubos
  • 250 Gramos Cecina natural cortada en cubos
  • 250 Gramos Cecina enchilada cortada en cubos
  • 2 Tazas Chicharrón de cerdo troceado
  • 12 Unidades Tortillas de maiz calientes
  • 24 Piezas Palillos de madera
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír
  • 2 Piezas Tomates verdes hervidos
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada
  • 1 Paquete Queso Panela rallado

Instrucciones

  1. Rellena

    Fríe el chorizo, retira el exceso de grasa, agrega las cecinas y cocina hasta dorar ligeramente, añade el chicharrón y mezcla. Rellena las tortillas con la preparación anterior, enrolla y sujeta con los palillos; fríe los tacos en el aceite caliente hasta que doren, retíralos del fuego y colócalos en papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Retira los palillos con cuidado.

  2. Licúa

    Para la salsa, licúa los tomates verdes con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los chiles y el agua.

  3. Sirve

    Sirve los tacos con la Media Crema NESTLÉ®, el queso y la salsa. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar un poco de lechuga para decorar.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula
  • Utensilio Rallador
  • Utensilio Palillos de dientes
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 1,215kcal = 5,082kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 102.61 (mg) Magnesio
  • 1,214.74 Kcal Energía
  • 562.07 (mg) Calcio
  • 71.66 (g) Proteina
  • 5.01 (mg) Hierro
  • 709.47 (mg) Potasio
  • 27.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.27 (mg) Vitamina C
  • 239.12 IU Vitamina A
  • 1.35 IU Vitamina D
  • 2.94 (mg) Vitamina E
  • 43.79 (g) Carbohidratos
  • 5.45 (g) Fibra
  • 3,029.25 (mg) Sodio
  • 83.11 (g) Grasas
  • 32.78 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
71.7g / 23%
Carbohidratos
43.8g / 14%
Grasas
83.1g / 62%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    El tomate verde es un alimento rico en vitamina C.
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