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Tacos dorados de pollo con salsa taquera

Tortillas fritas rellenas de pollo acompañadas de salsa taquera

  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
    Servir: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Piezas Tomates verdes asados, para la salsa
  • 1/2 Pieza Cebolla asada, para la salsa
  • 2 Piezas Chile de árbol fresco asados, para la salsa
  • 1 Pieza Chile de árbol seco asado, para la salsa
  • 15 Gramos Pepita verde tostada, para la salsa
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 12 Piezas Tortillas de maíz
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Pieza Lechuga romana desinfectada y fileteada
  • 1 Caja Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

Instrucciones

  1. Licúar

    Para la salsa, licúa los tomates verdes con la cebolla, los chiles, las pepitas y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

  2. Freír

    Forma los tacos con las tortillas de maíz y el pollo, asegura con palillos y fríe en el aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados, retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.

  3. Presentación

    Sirve los tacos, decora con la lechuga y la Media Crema NESTLÉ®, acompaña con la salsa.

  4. Consejo Culinario

    Puedes acompañar quesadillas o tlacoyos con la salsa

  5. Consejo Nutricional

    Los tomates verdes son una verdura rica en potasio, el cual ayuda al correcto funcionamiento del corazón y los riñones

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 480kcal = 2,009kj /por porción

  • 480.16 Kcal Energía
  • 29.62 (g) Carbohidratos
  • 30.53 (g) Grasas
  • 5.45 (g) Fibra
  • 813.15 (mg) Sodio
  • 10.18 (g) Grasas saturadas
  • 22.81 (g) Proteina
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