Salsa Taquera con tacos de pollo
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Tacos dorados de pollo con salsa taquera

Por Mariana Ortega

Tortillas fritas rellenas de pollo acompañadas de salsa taquera

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 5 Piezas Tomates verdes asados, para la salsa
  • 1/2 Pieza Cebolla asada, para la salsa
  • 2 Piezas Chile de árbol fresco asados, para la salsa
  • 1 Pieza Chile de árbol seco asado, para la salsa
  • 15 Gramos Pepita verde tostada, para la salsa
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 12 Piezas Tortillas de maíz
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Pieza Lechuga romana desinfectada y fileteada
  • 1 Caja Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
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¡A cocinar!

Licúar

  • 1.Para la salsa, licúa los tomates verdes con la cebolla, los chiles, las pepitas y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

Freír

  • 2.Forma los tacos con las tortillas de maíz y el pollo, asegura con palillos y fríe en el aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados, retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.

Presentación

  • 3.Sirve los tacos, decora con la lechuga y la Media Crema NESTLÉ®, acompaña con la salsa.
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Carbohidratos 29.5 g
Energía 480 kcal
Grasas 30.5 g
Fibra 5.4 g
Proteína 22.7 g
Grasas saturadas 9.8 g
Sodio 810.6 mg
Azúcares 5.4 g

Consejo nutricional

Los tomates verdes son una verdura rica en potasio, el cual ayuda al correcto funcionamiento del corazón y los riñones

Consejo culinario

Puedes acompañar quesadillas o tlacoyos con la salsa

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

57 30.5g / 57%
25 29.5g / 25%
18 22.7g / 18%
23 479.9g / 23%
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