Tecolotes
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Tecolotes

49
  • porciones
  • 4 porciones
  • |
  • porciones
  • porciones

  • |
  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 701 kcal

Ingredientes

  • 2 piezas de tomate cocidos y sin piel
  • 1 taza de agua
  • 2 cubos de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 cucharada de aceite de maíz
  • 1 paquete de totopos
  • 4 piezas de bolillo partidos a la mitad
  • 0.5 lata de Frijoles bayos refritos
  • 1 paquete de Queso Tipo Manchego NESTLÉ ® Rallado
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Preparación

  • 1. Para la salsa, licúa ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 6 ingredientes siguientes; calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 2. Licúa el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los frijoles y las piezas de Sazonador a Base de Cebolla y Ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®. Calienta a fuego medio durante 5 minutos.
  • 3. Forma los tecolotes untando en cada mitad de bolillo un poco de frijoles; agrega los totopos y baña con la salsa. Por último, añade el Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y calienta en el horno eléctrico hasta que gratine; ofrece.
  • Prueba agregando Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® a tus chilaquiles y sírvelos sobre tus molletes; te encantará.
  • Contenido energético: 764
  • Composición Media Por porción
  • Energía (kcal) 764.38
  • Energía (kj) 2811.03
  • Proteínas (g) 27.07
  • Total de carbohidratos (g) 97.51
  • Grasas totales (g) 25.37
  • Azúcares totales (g) 7.40
  • Grasas saturadas (g) 9.38
  • Fibras dietarias totales (g) 9.88
  • Sodio (mg) 2164.84
  • Calcio (mg) 447.55
  • Colesterol (mg) 0.27
  • Hierro (mg) 0.89
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 5.86
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.01
  • Vitamina A (µg_RAE) 65.06
  • Vitamina C (mg) 8.96
  • Vitamina D (µg) 0.59