Tecolotes
con el delicioso toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licúa ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con jitomateagua,cebolla, ajo en polvo, puré de tomate, chile de árbol y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® ; calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Licuar
Licúa el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los frijoles.Calienta a fuego medio durante 5 minutos
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Formar
Forma los tecolotes untando en cada mitad de bolillo un poco de frijoles; agrega los totopos y baña con la salsa. Por último, añade el queso y calienta en el horno eléctrico hasta que gratine; ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de carne a los tecolotes, filetes de res cortados en cuadritos
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Consejo nutricional
Los frijoles son fuente de carbohidratos complejos, proteína, vitaminas, minerales y fibra. Tienen un bajo contenido de grasa y, por ser un alimento de origen vegetal, no contienen colesterol.
Tips
Utensilios
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Tarro
Información nutricional: 1,090kcal = 4,562kj /por porción
- 1,090.44 Kcal Energía
- 48.19 (g) Proteina
- 158.47 (g) Carbohidratos
- 20.49 (g) Azúcares
- 21.45 (g) Fibra
- 1,218.51 (mg) Sodio
- 31.18 (g) Grasas
- 11.58 (g) Grasas saturadas
Fernando