4 porciones
Porciones
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19 Min
Fácil
103.56 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Amaranto
  • 1/2 Cucharada Azúcar
  • 2 Piezas Batata amarillo, sin cáscara, cortado en cubos, cocido en 1 ½ tazas de agua y hecho puré
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • 1 Mezcla el puré de camote con el resto de los ingredientes.
  • 2 Forma las tortitas y caliéntalas en una sartén a fuego bajo hasta que estén doradas por ambos lados.
  • 3 Ofrece.
  • 4 Acompáñalas con una ensalada fresca de lechugas y jitomate.
  • 5 El camote se considera un cereal sin grasa, el cual aporta energía al organismo, importante para rendir en tus actividades.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 39.83
  • Total de carbohidratos (g)  : 21.54
  • Energía (Kcal)  : 103.56
  • Grasas totales (g)  : 0.76
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.83
  • Hierro (mg)  : 1.36
  • Proteínas (g)  : 2.74
  • Sodio (mg)  : 37.08
  • Grasas saturadas (g)  : 0.19
  • Azúcares totales (g)  : 2.99
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.57