4 porciones
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Fácil
545.2 kcal
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Ingredientes

  • 50 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 100 Gramos Lechuga italiana finamente picada
  • 600 Gramos Muslo de pollo cocido y deshebrado
  • 1 Pieza Chile guajillo
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Taza Agua
  • 2 Piezas Jitomate
  • 8 Unidades Tortitas de maíz horneadas y crujientes
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con el jitomate, el chile guajillo, la sal con cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo, el agua y la fécula de maíz. Cuela y calienta durante 7 minutos o hasta que haya espesado
  • Agrega el pollo a la salsa, incorpora perfectamente y sirve en las tostadas. Espolvorea el Queso Tipo Manchego y agrega la lechuga; ofrece de inmediato.
  • Puedes sustituir el queso tipo manchego por queso mozzarella.
  • Prefiere consumir el pollo sin piel y así disminuir el contenido de grasa saturada.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 207.77
  • Total de carbohidratos (g)  : 28.68
  • Energía (Kcal)  : 545.2
  • Grasas totales (g)  : 32.83
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.75
  • Proteínas (g)  : 33.45
  • Sodio (mg)  : 1324.94
  • Grasas saturadas (g)  : 10.81
  • Azúcares totales (g)  : 6.4

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