4 porciones
Porciones
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Fácil
143,66 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Lechuga romana lavada, desinfectada y cortada en tiras
  • 300 Gramos Carne de res de carne falda, cocida y deshebrada
  • 3/4 Taza Queso Panela desmoronado
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 8 Piezas Tostadas
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo granulado
  • 1/2 Taza Agua
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chile chipotle, consomé de pollo en polvo y el agua.
  • 2 Calienta la salsa en una olla, agrega la carne cocida y deshebrada, mezcla y cocina durante 5 minutos a fuego medio. En cada tostada coloca un poco de la carne, decora con la lechuga y el queso; ofrece.
  • 3 Puedes decorar con aguacate.
  • 4 Las propiedades de la carne roja no sólo son de sabor, también tiene propiedades nutricionales que el organismo utiliza para regenerar tejidos, así como para construirlos. Además aporta minerales como el hierro, zinc, fósforo, calcio, potasio, magnesio; y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 20,02
  • Total de carbohidratos (g)  : 8,43
  • Colesterol (mg)  : 25,99
  • Energía (Kcal)  : 143,66
  • Grasas totales (g)  : 4,46
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,36
  • Hierro (mg)  : 3,1
  • Proteínas (g)  : 15,81
  • Sodio (mg)  : 1907,83
  • Grasas saturadas (g)  : 1,54
  • Azúcares totales (g)  : 2,6
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,92