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Tostadas de res con chipotle

Tostada de res tradicional con un toque ligero de chipotle

  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo granulado
  • 1/2 Taza Agua
  • 300 Gramos Carne de res de carne falda, cocida y deshebrada
  • 8 Piezas Tostadas
  • 1 Taza Lechuga romana lavada, desinfectada y cortada en tiras
  • 3/4 Taza Queso Panela desmoronado

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chile chipotle, consomé de pollo en polvo y el agua.

  2. Calentar

    Calienta la salsa en una olla, agrega la carne cocida y deshebrada, mezcla y cocina durante 5 minutos a fuego medio.
    En cada tostada coloca un poco de la carne, decora con la lechuga y el queso; ofrece.

  3. Consejo culinario

    Puedes decorar con aguacate.

  4. Consejo nutricional

    Las propiedades de la carne roja no sólo son de sabor, también tiene propiedades nutricionales que el organismo utiliza para regenerar tejidos, así como para construirlos. Además aporta minerales como el hierro, zinc, fósforo, calcio, potasio, magnesio; y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E.

Tips

Tip para Tostadas de res con chipotle: Puedes decorar con aguacate.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 280kcal = 1,170kj /por porción

  • 0.41 (tbsp) Azúcar añadido
  • 46.39 (mg) Magnesio
  • 279.66 Kcal Energía
  • 331.75 (mg) Calcio
  • 24.03 (g) Proteina
  • 3.14 (mg) Hierro
  • 506.23 (mg) Potasio
  • 19.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.31 (mg) Vitamina C
  • 83.88 IU Vitamina A
  • 0.52 IU Vitamina D
  • 0.42 (mg) Vitamina E
  • 12.92 (g) Carbohidratos
  • 1.36 (g) Fibra
  • 1,846.77 (mg) Sodio
  • 14.34 (g) Grasas
  • 7.18 (g) Grasas saturadas
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