Ensalada de Berros y Atún

Name: Ensalada de Berros y Atún
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de mostaza; 1 Cucharada de miel de abeja; 3 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 1/2 Taza de aceite de oliva; 1 Manojo de berros; 1 Taza de espinaca; 2 Naranjas; 1 Taza de jitomate; 1/4 de pieza de cebolla morada; 1 Pepino; 2 Latas de atún en agua

¿Ideas diferentes para ensaladas? Prepara esta ENSALADA de BERROS y ATÚN acompañada de un dip de MOSTAZA. Una excelente opción para combinar con atún.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 30 min

Utensilios

Licuadora

Cazo

Cuchara

Ingredientes

1 Cucharada de mostaza dijon
1 Cucharada de miel de abeja
3 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1/2 Taza de aceite de oliva
1 Manojo de berros desinfectados
1 Taza de espinaca desinfectadas
2 Naranjas cortadas en gajos
1 Taza de jitomate cherry
1/4 de pieza de cebolla morada fileteada
1 Pepino sin semillas y cortadas en medias lunas
2 Latas de atún en agua escurridas (140 g c/u)

¡A cocinar!

Prepara la vinagreta

1. Para la vinagreta, licúa la mostaza, la miel, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y el aceite de oliva.

Integra

2. Para la ensalada, mezcla los berros con la espinaca, los gajos de naranja, los jitomates, la cebolla, el pepino y el atún.

Acompaña

3. 3.-Acompaña la ensalada con la vinagreta y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
413.1 kcal = 1,728kj /por porción

Carbohidratos	18.1 g
Energía	413.1 kcal
Grasas	30.7 g
Fibra	3 g
Proteína	19 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	552.1 mg
Azúcares	12.1 g

Consejo nutritional

Las verduras y frutas son fuente de vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Agrega gajos de mandarina y toronja para darle un sabor más cítrico a la ensalada.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 66 30.7g / 66%

Carbohidratos 17 18g / 17%

Proteina 17 18.9g / 17%

Energykilocalories 20 413.1g / 20%

Ensalada de Berros y Atún