Ensalada de berros espinacas y atún

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Berros receta fresca y nutritiva: fácil de preparar

Por Abraham Gómez

¿Ideas diferentes para ensaladas? Prepara esta ENSALADA de BERROS y ATÚN acompañada de un dip de MOSTAZA. Una excelente opción para combinar con atún.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada de mostaza dijon
  • 1 Cucharada de miel de abeja
  • 3 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1 Manojo de berros desinfectados
  • 1 Taza de espinaca desinfectadas
  • 2 Naranjas cortadas en gajos
  • 1 Taza de jitomate cherry
  • 1/4 de pieza de cebolla morada fileteada
  • 1 Pepino sin semillas y cortadas en medias lunas
  • 2 Latas de atún en agua escurridas (140 g c/u)
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¡A cocinar!

Prepara la vinagreta

  • 1.Para la vinagreta, licúa la mostaza, la miel, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y el aceite de oliva.

Integra

  • 2.Para la ensalada, mezcla los berros con la espinaca, los gajos de naranja, los jitomates, la cebolla, el pepino y el atún.

Acompaña

  • 3.3.-Acompaña la ensalada con la vinagreta y ofrece.
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Carbohidratos 18.1 g
Energía 413.1 kcal
Grasas 30.7 g
Fibra 3 g
Proteína 19 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 552.1 mg
Azúcares 12.1 g

Consejo nutricional

Las verduras y frutas son fuente de vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Agrega gajos de mandarina y toronja para darle un sabor más cítrico a la ensalada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

66 30.7g / 66%
17 18g / 17%
17 18.9g / 17%
20 413.1g / 20%

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