Poke bowl

Poke bowl

POKE BOWL preparado con SALSA DE SOYA MAGGI® CHILE Y LIMÓN.

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 47min

Preparación: 45min

Servir: 2min
Porciones: 4

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Ingredientes

1/2 Taza de Vinagre de arroz
5 Cucharadas de Azúcar
2 Tazas de Arroz para sushi cocido
1 Aguacate cortado en rebanadas
5 Rábanos cortados en rodajas delgadas
300 Gramos de Salmón ahumado cortado en tiras
1 Taza de Mango cortado en cubos pequeños
1/2 Taza de Col morada desinfectada y fileteada
1 Taza de Edamames cocidos
2 Hojas de Alga nori cortadas en tiras
5 Ramitas de Cebollín fresco desinfectadas y picadas finamente
2 Cucharadas de Ajonjolí tostado
Salsa de Soya Sabor a Chile y Limón MAGGI® al gusto

Instrucciones

Mezcla

Mezcla el vinagre con el azúcar hasta que se disuelva, extiende el arroz en una charola y baña con la mezcla anterior; deja reposar por 30 minutos.
Añade

Sirve el arroz en 4 tazones, añade en cada uno, un poco de aguacate, rábanos, salmón, mango, col morada, edamames, alga nori, cebollín y ajonjolí.
Sirve

Acompaña con la Salsa de Soya Sabor a Chile y Limón MAGGI®. Ofrece.
Consejo culinario

Para evitar que el aguacate se oxide, agrega un poco de jugo de limón, naranja o vinagre.
Consejo nutricional

Consume aguacate para incrementar el aporte de potasio.

Utensilios

Cazo
Cuchara

Información nutricional: 696kcal = 2,913kj /por porción

696.21 Kcal Energía

32.21 (g) Proteina

115.24 (g) Carbohidratos

8.54 (g) Fibra
141.80 (mg) Sodio
12.46 (g) Grasas
1.67 (g) Grasas saturadas

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