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Poke bowl

POKE BOWL preparado con SALSA DE SOYA MAGGI® CHILE Y LIMÓN.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Preparación: 45min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Vinagre de arroz
  • 5 Cucharadas de Azúcar
  • 2 Tazas de Arroz para sushi cocido
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 5 Rábanos cortados en rodajas delgadas
  • 300 Gramos de Salmón ahumado cortado en tiras
  • 1 Taza de Mango cortado en cubos pequeños
  • 1/2 Taza de Col morada desinfectada y fileteada
  • 1 Taza de Edamames cocidos
  • 2 Hojas de Alga nori cortadas en tiras
  • 5 Ramitas de Cebollín fresco desinfectadas y picadas finamente
  • 2 Cucharadas de Ajonjolí tostado
  • Salsa de Soya Sabor a Chile y Limón MAGGI® al gusto

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla el vinagre con el azúcar hasta que se disuelva, extiende el arroz en una charola y baña con la mezcla anterior; deja reposar por 30 minutos.

  2. Añade

    Sirve el arroz en 4 tazones, añade en cada uno, un poco de aguacate, rábanos, salmón, mango, col morada, edamames, alga nori, cebollín y ajonjolí.

  3. Sirve

    Acompaña con la Salsa de Soya Sabor a Chile y Limón MAGGI®. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para evitar que el aguacate se oxide, agrega un poco de jugo de limón, naranja o vinagre.

  5. Consejo nutricional

    Consume aguacate para incrementar el aporte de potasio.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 696kcal = 2,913kj /por porción

  • 696.21 Kcal Energía
  • 32.21 (g) Proteina
  • 115.24 (g) Carbohidratos
  • 8.54 (g) Fibra
  • 141.80 (mg) Sodio
  • 12.46 (g) Grasas
  • 1.67 (g) Grasas saturadas
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