• Total

    57
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Sushi Wrap

Por Abraham Gómez

¿Qué vas a cocinar hoy? Hazlo como un experto con esta receta de SUSHI WRAP preparado con SALSA de SOYA MAGGI®. Ligero, fresco y delicioso.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cuchara

  • srh_media_1745321552

    Cuchara de madera

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    Licuadora

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    Nevera

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    Bol

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1/2 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Piezas de chiles chipotle adobados
  • 1/2 Cucharadita de sal con ajo en polvo
  • 1/2 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (95 g)
  • 1/4 De taza de vinagre de arroz
  • 2 1/2 Cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 Tazas de arroz para sushi cocido
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Cucharadas de ajo picado finamente
  • 500 Gramos de camarones grandes, sin cáscara y limpios
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 6 Hojas de alga nori
  • 1 Paquete de queso crema cortado en tiras (190 g)
  • 1 Pepino sin semillas y cortado en bastones
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Para el dip de chipotle, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el chile chipotle, la sal con ajo y ½ paquete de queso crema; cubre con plástico adherente y refrigera por 10 minutos.

Cocina

  • 2.Mezcla el vinagre con el azúcar hasta que se disuelva, extiende el arroz en una charola y baña con el vinagre; deja reposar por 30 minutos. Calienta la mantequilla, añade el ajo con los camarones, la pimienta, la sal con cebolla y cocina hasta que los camarones cambien de color.

Forma

  • 3.Realiza un corte en el alga del centro a la orilla. En una cuarta parte del alga, coloca camarones con un poco de dip de chipotle, en otra un poco de arroz, en una más algunas tiras de queso crema con pepino y en la última, añade rebanadas de aguacate con Salsa de Soya MAGGI®; dobla de manera que formes un cuadrado con todas las capas y repite con el resto de los ingredientes. Ofrece con un poco más de Salsa de Soya Sabor a Chile y Limón MAGGI®.
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Carbohidratos 56.8 g
Energía 559.3 kcal
Grasas 26.4 g
Fibra 2.2 g
Proteína 24.8 g
Grasas saturadas 14.8 g
Sodio 546.5 mg
Azúcares 11.5 g

Consejo culinario

Recuerda lavar el arroz hasta que el agua este transparente y remójalo por 1 hora.

Consejo nutricional

El camarón es un alimento de origen animal con bajo contenido de grasas saturadas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

43 26.4g / 43%
40 56.7g / 40%
17 24.7g / 17%
27 559.3g / 27%
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