Pollo a la jardinera

Prepara un pollo a la jardinera con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 Taza Puré de tomate natural
  • 5 Piezas Jitomate
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 3 Piezas Zanahorias cocidas y cortadas en bastones
  • 2 Piezas Papa cocidas y cortadas
  • 1/4 Taza Chícharos cocidos
  • 4 Hojas Hoja de laurel
  • 6 Piezas Pollo cocidas (200 g c/u)
  • 2 Cucharadas Ajo en polvo

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  1.- Licúa el puré con los jitomates, la cebolla, el ajo, el caldo de pollo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.

Calienta

  • 2.  2.- Calienta el aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta que hierva. Añade las zanahorias, las papas, los chícharos, las hojas de laurel y el pollo; cocina por 5 minutos más.

Sirve

  • 3.  3.- Sirve con un poco de frijoles enteros y ofrece.

Consejo nutritional

Recuerda realizar actividad física por lo menos 30 minutos diarios.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por chuleta de cerdo ahumada.