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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Receta de pollo y piña con jamón

Por Mariana ortega

Pollo con jamón y piña en almíbar.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Rodajas Jamón de pavo
  • 1/2 Taza Jugo de piña
  • 4 Rodajas Piña en almíbar
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.Sofríe el pollo en el aceite caliente hasta que dore por ambos lados. Acomoda una rebanada de jamón y una de piña encima de cada milanesa.

Mezclar

  • 2.Aparte, mezcla hasta incorporar el jugo de piña, la Salsa de Soya MAGGI® y la sal con ajo. Baña el pollo con esta preparación y continúa la cocción hasta que la salsa espese un poco. Retira del fuego y sirve.
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Carbohidratos 21.8 g
Energía 269.1 kcal
Grasas 11.3 g
Fibra 1.1 g
Proteína 21.3 g
Grasas saturadas 1.7 g
Sodio 1500.4 mg
Azúcares 16 g

Consejo nutricional

La piña es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo. La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso. Posee vitaminas A, del grupo B y C, haciendo de la piña una excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales libres y retrasan el envejecimiento. Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará, te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas 55 por cada 100 gr).

Tip para Pollo con jamón y piña

Acompaña con arroz blanco

Consejo culinario

Acompañar con arroz blanco.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

38 11.3g / 38%
31 21.7g / 31%
31 21.2g / 31%
13 269.1g / 13%
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