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Pollo a la crema con champiñones

POLLO A LA CREMA CON CHAMPIÑONES preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1/4 Cebolla fileteada
  • 1 Pieza de Ajo picada
  • 500 Gramos de Champiñones limpios y rebanados
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (500 g)
  • 3/4 Taza de Caldo de pollo
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Pechuga de pollo en trozo y cocida

Instrucciones

  1. Fríe

    Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta que esté ligeramente dorados; agrega los champiñones y cocina durante 5 minutos.

  2. Agrega

    Agrega la Media Crema NESTLÉ®, el caldo de pollo, el consomé de pollo y la pimienta, mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.

  3. Sirve

    Coloca un trozo de pechuga en el plato, baña con la salsa y acompaña con tu guarnición preferida.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes agregar un poco de chile chipotle o serrano a la salsa.

  5. Consejo nutricional

    Consume champiñones para elevar la ingesta de niacina.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Sartén

Información nutricional: 289kcal = 1,211kj /por porción

  • 0.77 (mg) Vitamina E
  • 26.20 IU Vitamina D
  • 2.84 (mg) Vitamina C
  • 117.43 IU Vitamina A
  • 48.71 (mg) Magnesio
  • 801.59 (mg) Potasio
  • 30.75 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.09 (mg) Hierro
  • 61.10 (mg) Calcio
  • 8.04 (g) Grasas saturadas
  • 664.91 (mg) Sodio
  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 4.01 (g) Azúcares
  • 1.28 (g) Fibra
  • 15.01 (g) Grasas
  • 32.24 (g) Proteina
  • 6.10 (g) Carbohidratos
  • 289.46 Kcal Energía
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