| Carbohidratos | 63.3 g |
| Energía | 530.4 kcal |
| Grasas | 26.3 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 11.5 g |
| Grasas saturadas | 16.2 g |
| Sodio | 250 mg |
| Azúcares | 50.6 g |
Total
45dificultad
Intermediocosto
Postre Frío de Limón
Por Tania Torres
Disfruta un POSTRE FRÍO DE LIMÓN con RECETA FÁCIL y SIN HORNO. Con LA LECHERA, CARNATION, queso crema y galletas Marías, listo en minutos.
Utensilios
Licuadora
Vaso medidor de vidrio
Ingredientes
Porciones: 4
- 12 Galletas Marías, molidas
- 1/2 Barra de mantequilla, fundida (45 g)
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® (324 g)
- 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (250 g)
- 1/2 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (95 g)
- 1/4 taza de jugo de limón, colado (63 ml)
- 1 Limón, su ralladura
- 8 Hojas de menta, fresca y desinfectada
¡A cocinar!
- 1.Mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar por completo. En un recipiente rectangular de 32 cm forma una base y refrigera por 15 minutos.
- 2.En una licuadora, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el queso; licúa y añade poco a poco el jugo de limón hasta integrar por completo.
- 3.Vierte lo que licuaste sobre la base de galleta, tapa y refrigera por 2 horas o hasta que este firme. Decora con la ralladura de limón y las hojas de menta; ofrece.
Tip:
Si lo deseas, puedes congelar el postre para darle una consistencia más refrescante en días calurosos.
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