Piña con canela al asador
Esta deliciosa piña tiene el sabor ideal para acompañar tus parrilladas, deleita a tus amigos con su increíble sabor.
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Total: 105minPreparación: 15minCocción: 90min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Prepara
Prepara tu asador Weber® a fuego medio indirecto (350 ºF a 450 ºF/175 ºC 232 ºC).
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Mezcla
1.- Mezcla en un refractario la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® con la Salsa de Soya MAGGI®.
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Marina
2.- Con ayuda de un cuchillo, realiza algunos cortes sobre la piña y marina por 1 hora con la mezcla anterior. Cada 15 minutos gira la piña para que cada uno de los lados permanezca en la marinada.
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Mezcla
3.- Mezcla el azúcar con la canela y reserva. Asa la piña a fuego medio indirecto con la marinada por 1 hora a 350 ºF/175 ºC girándola ocasionalmente. Retira del asador y cúbrela con el azúcar y canela, asa por 30 minutos a fuego medio indirecto más girándola ocasionalmente. Retira del asador y ofrece.
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Consejo Culinario
Consejo culinario: Si deseas puedes cortar la piña en rodajas, para que el sabor sea más concentrado en toda la piña.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: La canela reduce significativamente los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol malo (LDL), el colesterol total y los triglicéridos.
Información nutricional: 89kcal = 373kj /por porción
- 0.20 (tbsp) Azúcar añadido
- 18.24 (mg) Magnesio
- 89.20 Kcal Energía
- 137.24 (mg) Calcio
- 1.04 (g) Proteina
- 1.27 (mg) Hierro
- 181.43 (mg) Potasio
- 17.01 (mcg) Folato Alimentario
- 43.72 (mg) Vitamina C
- 4.55 IU Vitamina A
- 0.30 (mg) Vitamina E
- 24.93 (g) Carbohidratos
- 11.03 (g) Azúcares
- 7.65 (g) Fibra
- 15.37 (mg) Sodio
- 0.29 (g) Grasas
- 0.05 (g) Grasas saturadas
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