Piña con canela al asador

  • Total

    105

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    4

Piña con canela al asador

Por Ricardo Manzanares

Receta de piña con canela al asador preparada con SALSA DE SOYA MAGGI®. Ideal para aocmpañar el plato principal de tus asados en casa.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

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    Parrilla

  • srh_media_1745323404

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1/2 Taza de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/4 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Piña miel sin cáscara
  • 120 Gramos Canela molida
  • 1 Taza de Azúcar mascabado
  • 1/2 Taza de Canela molida
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Prepara tu asador a fuego medio indirecto (350 ºF a 450 ºF/175 ºC a 232 ºC). Mezcla en un refractario la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® con la Salsa de Soya MAGGI®.

Marina

  • 2.Con ayuda de un cuchillo, realiza algunos cortes sobre la piña y marina por 1 hora con la mezcla anterior. Cada 15 minutos gira la piña para que cada uno de los lados permanezca en la marinada.

Asa

  • 3.Mezcla el azúcar con la canela y reserva. Asa la piña a fuego medio indirecto con la marinada por 1 hora, girándola ocasionalmente. Retira del asador y cúbrela con el azúcar y la canela, asa por 30 minutos más a fuego medio indirecto, girándola ocasionalmente. Retira del asador y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 73.7 g
Energía 271.6 kcal
Grasas 0.8 g
Fibra 14.7 g
Proteína 2.5 g
Grasas saturadas 0.1 g
Sodio 23.5 mg
Azúcares 47.3 g

Consejo nutricional

Consume mínimo 1 cucharadita de canela para obtener sus beneficios nutricionales.

Consejo culinario

Puedes cortar la piña en rodajas, para que el sabor sea más concentrado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

2 0.7g / 2%
95 73.7g / 95%
3 2.4g / 3%
13 271.6g / 13%

Calificación de la receta (1)

4 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
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  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Anónimo
03.08.2021

Muy buena.

Chef Recetas Nestlé
03.08.2021

Concordo.

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