Fácil
35 min
Consejo nutritional
La guayaba es rica en vitamina C.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
** Comparada contra Leche Condensada LA LECHERA® Regular.
Ingredientes
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
- 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
- 6 Guayabas sin semillas y cortadas en trozos
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 2 1/2 Sobres de Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María
- 1/2 Paquete de Soletas cortadas a la mitad (150 g)
- 1/2 Taza de Mermelada de naranja
- 1 Sobre de Grenetina (7 g) hidratada en 1/4 taza de agua disuelta a baño María
- 2 Guayabas cortadas en cuartos para decorar
- Hojas de Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para el relleno, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa***, las guayabas y la canela; sin dejar de licuar agrega poco a poco 2 ½ sobres de grenetina previamente disuelta.
Refrigera
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2. Acomoda algunas soletas alrededor y en la base de un aro de pastelería con el fondo previamente forrado con papel aluminio, vierte la mezcla anterior y refrigera por 1 hora.
Sirve
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3. Licúa la mermelada de naranja y sin dejar de licuar agrega poco a poco 1 sobre de grenetina previamente disuelta. Vierte sobre el relleno de guayaba, añade los trozos de guayaba y refrigera hasta que cuaje. Decora con hojas de menta y ofrece.
Consejo culinario
Puedes decorar con algunos gajos de naranja.