Gelatina de limón con pepino
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Gelatina de Limón con Pepino

Dale un toque cítrico y refrescante a tus gelatinas con esta receta de GELATINA de LIMÓN con PEPINO preparada con LA LECHERA® Sin Grasa.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 147 min

Utensilios

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Licuadora

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Nevera

Ingredientes

  • 1 Paquete de Gelatina light sabor limón (25 g)
  • 1 Taza de Agua caliente
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
  • 1 Paquete de Queso crema light a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Sobre de Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/4 de taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Sobre de Gelatina light sabor limón (25 g)
  • 2 Tazas de Agua caliente
  • 1/2 Taza de Jugo de limón
  • 1 Pepino cortado en cubos pequeños

¡A cocinar!

Disuelve

Mezcla

Refrigera

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

180.3 kcal = 753kj /por porción

Carbohidratos 28.5 g
Energía 180.3 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 0.2 g
Proteína 6.6 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 144.5 mg
Azúcares 27.4 g

Consejo nutritional

El pepino es un alimento que contiene agua, lo cual ayuda a hidratar el cuerpo.

*Por ser sin grasa.
**Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Si se empieza a cuajar alguna de las mezclas puedes calentarla un poco en el microondas. Puedes decorar con rodajas de limón amarillo y verde.

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Comentarios (1)

Ana
13.12.2020

Tenía mis dudas por la combinación de gelatina de limón con pepino picado, pero me sorprendió el sabor muy rico ampliamente recomendado.

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