Pay de fresa

Ingredientes

• 22 Galletas Marías molidas
• 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
• 3/4 Taza de Nuez picada
• 3/4 Taza de Arándanos frescos picados
• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Limón (su jugo)
• 1 Envase de Yogurt griego natural (125 g)
• 2 Tazas de Fresas congeladas
• 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
• 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• Colorante vegetal rosa para alimentos
• 1 Sobre de Grenetina (7 g) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
• 1/2 Taza de Crema batida
• 5 Fresas desinfectadas y cortadas en rebanadas
• 5 Hojas de Menta fresca desinfectadas