Rollo de Hojaldre con Nuez

¿Se te antoja un postre con con nuez? Hornea este FÁCIL ROLLO de HOJALDRE con NUEZ, idea para el antojo del día con el toque de LA LECHERA®.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 14
Total 80 min

Ingredientes

  • 600 Gramos pasta hojaldre
  • 1/4 De taza harina de trigo
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Tazas de nuez picada
  • 1 Taza de chispas de chocolate
  • Aceite en aerosol
  • 1 Huevo ligeramente batido

¡A cocinar!

Extender

  • 1.  Horno precalentado a 180°C
  • 2.  Sobre una mesa ligeramente enharinada, extiende el hojaldre con ayuda de un rodillo hasta formar un rectángulo de 1 cm de grosor y unta suavemente Dulce de Leche LA LECHERA® de manera uniforme; coloca sobre la superficie la nuez y las chispas de chocolate, haz un rollo, cubre con plástico adherente y refrigera durante 20 minutos.

Hornear

  • 3.  Forra un molde redondo desmontable con papel encerado y rocíalo con aceite en aerosol. Corta el rollo de hojaldre para formar los roles, acomódalos en el molde y barnízalos con huevo.

Hornea, desmolda y ofrece

  • 4.  Hornea a 180 °C durante una hora hasta que el hojaldre esté dorado, deja entibiar, desmolda y sirve.

Consejo nutritional

Las nueces tienen un alto contenido de omega-3, magnesio, cobre, manganeso y biotina.

Consejo culinario

Recuerda cortar los roles del mismo tamaño para que al hornear esponjen parejos.