4 porciones
Porciones
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Fácil
337.81 kcal
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Ingredientes

  • 4 Piezas Manzana roja
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua
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Preparación

  • Mezcla el agua con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el azúcar y la raja de canela, calienta por 8 minutos hasta que dé el primer hervo; agrega las manzanas enteras y cuécelas por 10 minutos o hasta que estén suaves. Retíralas, deja enfriar y córtalas en cuadritos.
  • Agrega la fécula de maíz a la mezcla donde se cocieron las manzanas, calienta durante 8 minutos o hasta que la salsa espese; mueve constantemente para que no se formen grumos.
  • Coloca las manzanas en una copa y baña con la salsa; ofrece.
  • Puedes sustituir las manzanas por peras.
  • La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de agua ya que  alrededor del 80% de su composición es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 45.19
  • Total de carbohidratos (g)  : 84.83
  • Energía (Kcal)  : 337.81
  • Grasas totales (g)  : 0.02
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5.97
  • Hierro (mg)  : 0.44
  • Proteínas (g)  : 0.66
  • Sodio (mg)  : 5.53
  • Grasas saturadas (g)  : 0.01
  • Azúcares totales (g)  : 72.16
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.01