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Manzanas Endulzadas

Manzanas con leche condensada y canela.

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 2,769kcal = 11,587kj /por porción

  • 11.88 (tbsp) Azúcar añadido
  • 299.91 (g) Agua
  • 12.16 (mg) Magnesio
  • 2,769.41 Kcal Energía
  • 43.07 (mg) Calcio
  • 0.66 (g) Proteina
  • 0.36 (mg) Hierro
  • 200.53 (mg) Potasio
  • 0.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.56 (mg) Vitamina C
  • 4.54 IU Vitamina A
  • 0.15 (mg) Vitamina E
  • 82.08 (g) Carbohidratos
  • 71.36 (g) Azúcares
  • 3.85 (g) Fibra
  • 3.41 (mg) Sodio
  • 0.30 (g) Grasas
  • 0.05 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 4 Piezas Manzana roja
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Taza Azúcar
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz

Instrucciones

    1. Mezclar

      Mezcla el agua con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el azúcar y la raja de canela, calienta por 8 minutos hasta que dé el primer hervo; agrega las manzanas enteras y cuécelas por 10 minutos o hasta que estén suaves. Retíralas, deja enfriar y córtalas en cuadritos.

    2. Agregar

      Agrega la fécula de maíz a la mezcla donde se cocieron las manzanas, calienta durante 8 minutos o hasta que la salsa espese; mueve constantemente para que no se formen grumos.

    3. Servir

      Coloca las manzanas en una copa y baña con la salsa; ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes sustituir las manzanas por peras.

    5. Consejo nutricional

      La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de agua ya que  alrededor del 80% de su composición es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la
      acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio

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