Budín de pan de muerto

Budín de pan de muerto hecho con LA LECHERA®

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  • Total: 54min
    Preparación: 54min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 4 Piezas Pan de muerto, cortados en trozos
  • 1/2 Barra Mantequilla fundida (45 g)
  • 1/4 Taza Azúcar refinada

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno precalentado a 180 °C
    5 latas vacías y limpias de la Leche Condensada LA LECHERA®

    Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la esencia de vainilla hasta integrar por completo, agrega el pan de muerto y mezcla nuevamente.

  2. Vertir

    Vierte la mezcla anterior en las latas previamente engrasadas y enharinadas hasta llenar ¾ partes. Hornea a 180 °C durante 50 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio.

  3. Ofrecer

    Retira del horno y deja enfriar. Decora las latas y con ayuda de una brocha unta un poco de mantequilla en la superficie del pan y espolvorea azúcar. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes añadir trocitos de nuez a la mezcla.

Información nutricional: 704kcal = 2,944kj /por porción

  • 11.90 Azúcar añadido
  • 205.35 (mg) Colesterol
  • 61.71 (mg) Magnesio
  • 703.53 Kcal Energía
  • 489.54 (mg) Calcio
  • 24.14 (g) Proteina
  • 3.75 (mg) Hierro
  • 376.16 (mg) Potasio
  • 77.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.16 (mg) Vitamina C
  • 201.26 IU Vitamina A
  • 1.65 IU Vitamina D
  • 0.89 (mg) Vitamina E
  • 100.59 (g) Carbohidratos
  • 66.04 (g) Azúcares
  • 3.20 (g) Fibra
  • 621.44 (mg) Sodio
  • 22.74 (g) Grasas
  • 12.10 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 (g) Grasas trans
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